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Vinho Domaine Guy Allion Haut Perron Sauvignon Blanc 750ml

Código: FSU0618 Marca: Domaine Guy Allion

Nos últimos quarenta anos, Guy Allion fez esta propriedade de família tradicional crescer de 6
para 27 hectares. O cuidado com a viticultura se tornou uma obsessão, dando expressão ao Sauvignon, pureza ao Pinot Noir e inspiração
para a produção de um Malbec único, algo nem um pouco usual para a região de Touraine.Preocupados com uma produção de Qualidade Ambiental, económica e socialmente sustentável, optamos por produzir utilizando todas as técnicas que visam respeitar e perpetuar a nossa Terra e as nossas Vinhas. A observação da vinha e de tudo o que a rodeia contribui, portanto, para preservar a natureza da melhor forma e todos os dias.

País de Origem: França

Produtor: Domaine Guy Allion

Região: Touraine

Safra: 2016

Pontuação: N.D

Uva: Sauvignon Blanc

Envelhecimento: As uvas foram pressionadas suavemente e o suco é fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguidos por vários
meses sobre as borras.

Coloração: Amarelo brilhante

Tipo: Seco

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 12,5 %

Cor: Branco

Aroma: Fresco e herbáceo com ótimo caráter mineral.

Paladar: Destacam-se frutas cítricas, em especial maçã verde e maracujá. Vinho vivo
e refrescante. Final longo e persistente.

Harmonização: Frutos do mar, peixes, comida japonesa e saladas.