Este vinho de cor citrina possui aroma rico em notas de frutas tropicais e florais, tudo mesclado com toques de mineralidade provenientes do solo de xisto. Na boca, evidencia ótima elegância, frescor e notas frutadas em seu retrogosto. O final de prova é longo e marcado pelo seu frescor e por sua mineralidade.
O vinho passa por um desengace total, com suave esmagamento. Posteriormente, o mosto passa por clarificação estática em baixa temperatura e, por fim, o vinho fermenta em cubas de inox durante 20 dias antes de ser engarrafado.
País de Origem: Portugal
Produtor: Paulo Laureano
Região: Alentejo
Safra: Consultar
Pontuação: n.d
Uva: Antão Vaz, Roupeiro
Envelhecimento: n.d
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Harmonização: Este vinho harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados e carnes brancas.
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