A Pinot Gris é também conhecida na Alemanha como Grauburgunder ou Ruländer e é uma uva típica da região do Pfalz.
De fato, a Pinot Gris foi identificada pela primeira vez nessa região no início do século XVIII, pelo viticultor Johann Ruland.
País de Origem: Alemanha
Produtor: Dr. Loosen
Região: Pfalz
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Pinot Gris
Envelhecimento: sur-lie (sobre as borras) parte em inox, parte em concreto e parte em carvalho neutro durante alguns meses.
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume:750ml
Teor Alcoólico: 12,8%
Cor: Amarelo claro e brilhante.
Aroma: Notas de fruta cítrica madura, como kiwi, lima, limão e maçã, pera e melão maduros, e uma delicada nuança de levedura.
Paladar: Na boca é seco, com boa densidade, sabores frutados, delicioso frescor e saboroso final.
Harmonização: Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, sushis e sashimis.
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