Nascida na Califórnia e parte da Miolo Wine Group desde 2009, marca passou por uma ampla transformação com reposicionamento no mercado
É no Paralelo 31, na propriedade da Miolo, em Santana do Livramento, na Campanha Central do Rio Grande do Sul, que estão os m4aiores e mais antigos vinhedos de uvas viníferas conduzidos em espaldeira do Brasil. Hoje, são 450 hectares cultivados com 25 variedades. Plantadas em 1973, as vinhas atravessaram o tempo fazendo história, sendo a primeira vinícola a se instalar na Campanha gaúcha. Lá, nascem os rótulos que carregam a marca de vinhos mais antiga da Califórnia - Almadén -, criada nos Estados Unidos em 1852 e que germinou em terras brasileiras em 1973, quando encontrou, segundo seus criadores, um dos melhores lugares do mundo para a viticultura, com 100 dias de sol no verão.
Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, do tipo ricota, cottage, mozzarella de búfala e Minas.
País de Origem: Brasil
Produtor: Miolo
Região: Campanha Central
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Riesling
Envelhecimento: não passa por barril
Coloração: Límpido, de cor transparente com reflexos esverdeados.
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 11,5 %
Cor: Branco
Aroma: Aromas cítricos como lima, limão e pomelo.
Paladar: Vinho jovem e agradável, de notável frescor devido à sua acidez equilibrada.
Harmonização: Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, do tipo ricota, cottage, mozzarella de búfala e Minas.
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