A Achaval Ferrer produz vinhos lindos, carnudos, modernos, cheios de sabor e expressão do terroir.
A revista americana Wine & Spirits elegeu a Achaval Ferrer “Vinícola do Ano 2013”. Jay Miller escreveu: “Achaval Ferrer está na minha lista dos melhores produtores de Malbec…” (Wine Advocate/Robert Parker, agosto/2013).
O vinho Finca Altamira 2009 da Achaval foi o 1º vinho sul-americano a atingir 99 Pontos no periódico Wine Advocate de Robert Parker.
A Achaval Ferrer foi fundada em 1998 no distrito de Perdriel, região de Luján de Cuyo (província de Mendoza), por seis amigos sonhadores e apaixonados por vinho, comandados por Santiago Achaval. Dois princípios fundamentais regem os objetivos da bodega: a busca pela qualidade em todos os seus vinhos e o respeito pelo terroir. A direção técnica está nas mãos do sócio italiano Roberto Cipresso, um dos mais respeitados e requisitados enólogos do mundo na atualidade. Especialista em vinhos de pequena produção e alta qualidade, Cipresso, com sua visão aguda e intuitiva, tem levado a bodega a interpretar de maneira brilhante os terroirs de seus vinhedos. Apesar de muito jovem, a Achaval Ferrer já é considerada uma das melhores vinícolas das Américas. Seu Finca Bella Vista 2010 foi o primeiro vinho Argentino a figurar entre os Top 10 da revista Wine Spectator.
País de Origem: Argentina
Produtor: Achaval Ferrer
Região: Mendoza
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas e o restante de 2º uso).
Coloração: Púrpuro profundo.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Aromático de grande pureza e complexidade, com notas de frutas negras, flores, especiarias, nuanças minerais, tostadas, couro, tabaco, chocolate negro.
Paladar: De sabor denso e concentrado, mas com elegância, taninos de alta qualidade, equilíbrio e frescor na medida exata para potencializar seus sabores e persistência. Soberbo! Faz tremer muitos Bordeaux famosos.
Harmonização: Delicioso com cordeiro assado, churrasco e pratos de carnes vermelhas em geral. Recomendamos decantar este vinho cerca de uma hora antes de bebê-lo.
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