Viña Ventisquero é uma vinícola chilena com vinhedos nas principais regiões vitivinícolas do país, Maipo, Colchagua, Leyda e Huasco.Desde 1998, Viña Ventisquero produz vinhos inovadores e de alta qualidade, tomando conta do meio ambiente em cada etapa do processo de produção.A vinícola produz rótulos sob as marcas Ramirana, Kalfu Cool Coastal Wines, Ventisquero, Root:1 e Yali, com o talentoso Felipe Tosso à frente da equipe de enologia.
País de Origem: Chile
Produtor: Viña Ventisquero
Região: Maipo
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Carmenere
Envelhecimento: 18 meses em barril 8 meses em garrafa
Coloração: Cor vermelho profundo com reflexos de tijolo
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5 %
Cor: Cor vermelho profundo com reflexos de tijolo
Aroma: Ressalta pimenta, ervas, menta, fumo e chocolate
Paladar: Toques de frutas vermelhas, combinadas com caramelo e baunilha, taninos macios bem estruturado.
Harmonização: Pratos com base de creme e queijo, comida muito temperada e carnes suaves de coelho e avestruz.
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