Vinho San Michele Tridentum Teroldego 750ml

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San Michele, uma vinícola catarinense que produz vinhos e espumantes que vão viver e contar histórias com você. Histórias de amor, histórias de conquistas, encontros, comemorações e boas lembranças.  É para isto que eu existo: para traduzir e imortalizar estes momentos através dos sentidos, preenchendo-os de sabor, aroma e cor.  Esta história começou há 25 anos, no antigo Castelo de San Michele de Trento, Itália, quando Marcelo Luiz Sardagna e Silnei Alberto Furlani, descentendes trentinos da cidade de Rodeio, Santa Catarina, colocaram na mala a paixão pelo vinho e atravessaram o oceano para se especializar nos métodos tradicionais da vinicultura do velho mundo.  Motivados a compreender os segredos dos vinhos europeus, os jovens adentraram nas centenárias muralhas do reconhecido Instituto San Michele all’Adige, na Itália, para vivenciar as técnicas da vitivinicultura. Após anos de estudo, Marcelo e Silnei iniciaram a busca pela fórmula perfeita, especializando-se nas mais conceituadas vinícolas do Norte da Itália.  De volta ao Brasil e sob o patrocínio da Província Autônoma de Trento, em 1993 o sonho ganhou forma: nasceu, já cheia de história e tradição, a Vinícola “San Michele”

País de Origem: Brasil

Produtor: San Michele

Região: Rodeio

Safra: n.d

Pontuação: n.d

Uva: Teroldego

Envelhecimento: 8 a 12 meses em barril

Coloração: Coloração vermelho-escuro com reflexos granados.

Tipo: Seco

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13,0%

Cor: Coloração vermelho-escuro com reflexos granados.

Aroma:  Aroma de fruta madura, lembrando a amora silvestre, o mirtilo e a framboesa.

Paladar:  Paladar agradável, persistente e harmonioso, é encorpado com presença de taninos finos.

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, coelho, perdiz,  beef stroganoff,  queijos,  gruyère, emmenthal, camembert e brie. Risotos com queijos, lombos suínos, lasanhas ontuosas. 

 

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