O Bowmore 12 Anos é o whisky de entrada da destilaria Bowmore, baseada na ilha escocesa de Islay. Maturado em barris de carvalho americano que antes contiveram bourbon whiskey, o 12 Anos de Bowmore reflete bem a essência da destilaria, com seu perfil equilibrado e elegante, aroma defumado e medicinal, bem característico dos whiskies da ilha escocesa de Islay. Hoje a destilaria faz parte da Beam Suntory.
Trata-se de um uísque escocês Single Malt: whisky elaborado 100% à partir de grãos de cevada maltada, composto somente por whiskies destilados na própria destilaria (ao contrário dos blended whiskies, os quais são elaborados à partir da mistura de vários whiskies, de malte ou outros grãos, produzidos em diferentes destilarias).
Origem: Escócia
Região: Islay
Marca: Bowmore
Envelhecimento: 12 anos
Volume: 750ml
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Teor Alcoólico: 40%
Aparência: Âmbar
Olfato: Frutado e defumado. Coco, abacaxi, canela, pimenta do reino e frutas cristalizadas. Defumação média. Vínico leve
Paladar: Oleoso, complexo, herbal, salino e com um defumado e medicinal médios
Fim de boca: Longo, complexo e licoroso. Predominam os sabores e aromas defumados, medicinais e de frutas tropicais
Conclusão: Malte excepcional. Tem um pouco de tudo do mundo do whisky escocês
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