Sempre buscando alcançar sua complexidade, mas mantendo seu estilo e elegância, este vinho é elaborado com um corte de 7 uvas, sendo elas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Petit Verdot e Marselan. 20% deste corte de cada safra é utilizado no lote seguinte, sendo este lote VII composto pelas safras 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 e 2009, passando por um estágio de 6 mêses em barricas de carvalho de tostagem média, provenientes de três bosques distntos da frança. Finalizando em um vinho com aromas amplos e intensos, lembrando baunilha, coco e amoras silvestres.
País de Origem: Brasil
Produtor: Villaggio Grando
Região: Agua Doce - SC
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Marselan, Petit Verdot e Pinot Noir
Amadurecimento: 6 meses em barricas francesas.
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,9%
Cor: Vermelho rubi intenso e sua borda já indica evolução das safras mais velhas, límpido e brilhante
Aroma: Vinho de aromas agradáveis e intensos, este vinho possui grande complexidade aromática, a alquimia da assemblage entre variedades e safras proporcionam aromas que vão de frutas maduras vermelhas até aromas característicos de amadurecimento em carvalho francês. Deste modo, percebe-se a framboesa, o café, a madeira, o verniz e o couro.
Paladar: Em boca há um grande equilíbrio entre o teor alcoólico e acidez quase imperceptível, que lhe fornece vivacidade, mas são seus taninos macios que o definem como um vinho estruturado, redondo e aveludado que por apresentar uma boa persistência se faz sentir com elegância e singularidade após ser degustado.
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