Em 1998, as primeiras vinhas da propriedade Trinidad foram plantadas na região costeira do Vale do Maipo, onde foi construída a nova vinícola. Em 1999 foi inaugurada formalmente a nova vinícola, com um nome que homenageia nossas geleiras na Patagônia chilena: Ventisquero, que em espanhol significa geleira.“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
País de Origem: Chile
Produtor: Ventisquero
Região: Maule
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Envelhecimento: N.D
Coloração: Rubi intenso e brilhante.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Aromas frutas vermelhas e negras, como framboesa, ameixa e amora.
Paladar: Na boca se apresenta de forma equilibrada e suave, com frutas vermelhas e negras. Tem final limpo, elegante, equilibrada e suave, com frutas vermelhas e negras.
Harmonização: Carnes e embutidos.
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