Vinho Tinto Seco Miolo Wild Gamay Nouveau 750ml

Código: FSU1725 Marca: Miolo

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O Miolo Wild Gamay é produzido na Campanha Meridional, através do método ancestral de maceração carbônica de cachos inteiros.

Esse processo reduz a quantidade de taninos no vinho, deixando-o mais leve e possibilitando o consumo fresco. Ideal para o clima quente do Brasil, ou ainda para os que estão entrando no mundo dos vinhos.

Esse processo foi desenvolvido com a colaboração dos enólogos Miolo e Henry Marionnet, reconhecido como o ‘Papa do Gamay’ no mundo.

País de Origem: Brasil

Produtor: Miolo

Região: Campanha Meridional

Safra: N.D

Pontuação: N.D

Uva: Gamay

Envelhecimento: Sem passagem por barrica.

Coloração: Ruby de média intensidade com bordas violáceas.

Tipo: Seco

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 12,5 %

Cor: Tinto

Aroma: Conta com alta intensidade aromática e alta tipicidade trazida pelo processo de maceração carbônica, com prevalência de aromas de morango, goiaba e maçã caramelada.

Paladar: Em boca se mostra um vinho de estrutura leve, equilibrado, extremamente agradável e descompromissado.

Harmonização: Saladas, Massas com Molhos Brancos, Pizza, Carnes Brancas, Queijos Macios.