Os verdadeiros vinicultores tingem as mãos ao fazer o vinho. Arregaçam as mangas e colocam as mãos na massa. Esta é a filosofia de MANOS NEGRAS e assim se fazem os vinhos artesanais. Originário do distrito de Mainque da província de Río Negro, localizado no extremo sul da Patagônia a uma altitude de 1.200 metros. Este é um velho vinhedo de Pinot Noir, com mais de 60 anos. Estas vinhas velhas produzem baixos rendimentos de bagas muito pequenas, para melhor concentração e intensidade.
País de Origem: Argentina
Produtor: Manos Negras
Região: Rio Negro
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Pinot Noir
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho Francês. 100% fermentação malolática em carvalho.
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,8%
Cor: Rubi Intenso
Aroma:Frutas vermelhas, florais com toques de especiaria doce.
Paladar: Macio e intenso, com fresca acidez.
Harmonização: Tulipa de frango assada com ervas e mostarda, medalhão de filé mignon com risoto.
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