Il Falcone Riserva faz um ótimo trabalho de destacar a uva Nero di Troia nesta mistura. O vinho é composto de 70% Nero di Troia e 30% Montepulciano , mas com esta safra equilibrada tem-se uma visão melhor desta uva nativa especial da Puglia . O buquê possui um lado selvagem com amora, amarena e violetas pressionadas. Outros componentes aromáticos incluem frutas secas torradas, alcaçuz e alcatrão. Os taninos são suavemente polidos e ajudam a dar ao vinho uma textura sedosa. Esta pode ser a melhor safra de Il Falcone Riserva.. Rivera é uma das vinícolas mais importantes da Puglia em termos de imagem e de qualidade. Rivera foi esmagadoramente dominando a arte difícil de fazer grandes vinhos da variedade Nero di Troia . Por causa da sua pele extremamente fina.
País de Origem: Itália
Produtor: Rivera
Região: Puglia
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Montepulciano Uva Di Troia
Envelhecimento: 14 meses de barril
Coloração: Rubi
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: O buquê possui um lado selvagem com amora, amarena e violetas pressionadas.Outros componentes aromáticos incluem frutas secas torradas, alcaçuz e alcatrão.
Paladar: Os taninos são suavemente polidos e ajudam a dar ao vinho uma textura sedosa.
Harmonização: Carnes em geral
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