Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.
É um Pinot delicioso, que combina cativantes aromas típicos desta uva, com elegantes notas das barricas de carvalho. Mais um DV Catena imperdível.
País de Origem: Argentina
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Pinot Noir
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Cor: Vermelho-tijolo
Aroma: No nariz é dominado por delicadas frutas vermelhas e ameixa, entrelaçadas com couro e sutil carvalho de baunilha
Paladar: Uma entrada doce e suave conduz a um vinho untuoso e complexo, com taninos suaves e maduros que contribuem para a harmonia e equilíbrio final do vinho
Harmonização: Carne de caça como chuleta de cordeiro, salmão, pato e aves assadas e massas
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