A família Rocca atua no setor desde 1880, quando a "Vinícola Rocca" foi fundada pelo ancestral Francesco. O respeito pela tradição e a paixão pelo vinho, combinados com a dedicação à vinha, são os valores determinantes estabelecidos ao longo de cinco gerações. A abordagem cada vez mais internacional e atenta às necessidades do mercado, respeitando o terroir e a tipicidade do produto, é a base do crescimento da empresa. A prestigiada fazenda em Puglia, a moderna vinícola em Agrate Brianza são os componentes de uma realidade dinâmica, flexível e fortemente ligada às suas raízes.
A influência do mar e o clima ameno desta região, aliados a paixão no manejo e a seleção cuidadosa das uvas, permitem uma produção constante com excelentes níveis de qualidade.
As videiras "autóctones", Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia e Primitivo, são a expressão máxima desses solos férteis e generosos e destinam-se à produção dos vinhos típicos da região.
- País de Origem: Itália
- Produtor:Angelo Rocca & Figli
- Região: Puglia
- Uva: Negroamaro
- Tipo: Tinto Seco
- Volume: 750ml
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Cor: Vermelho-rubi intenso.
- Aroma: Frutas vermelhas maduras, ameixa, especiarias e leves notas de ervas.
- Paladar: Encorpado, taninos macios, boa estrutura e final persistente.
- Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho vermelho, pizzas, cordeiro e queijos maturados.
Uva: Negroamaro
Origem: Itália – Puglia
Cor: Vermelho-rubi intenso
Aroma: Frutas vermelhas maduras, ameixa, especiarias e leves notas de ervas
Paladar: Encorpado, taninos macios, boa estrutura e final persistente
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho vermelho, pizzas, cordeiro e queijos maturados