Nossos vinhos captam a essência da tradição vitivinícola chilena, que remonta a mais de 500 anos a um território que na época colonial foi designado pelo Rei da Espanha para a produção de videiras campestres e moscatel, a fim de fornecer vinho à Eucaristia e parte dá a sociedade chilena. O responsável pelo cumprimento desta missão foi Juan Jufré, conquistador espanhol e ex-proprietário das terras onde foi encontrado em Macul.
Levou 300 anos para Matías Cousiño adquirir os 1.000 hectares da Fazenda Macul em 1856. Foi nas margens da Cordilheira dos Andes que este território fértil, alimentado pelas nascentes de Las Perdices e o canal de San Carlos, se tornou a primeira fundação de que mais tarde seria uma empresa familiar de sucesso fundada por Luis Cousiño junto com sua esposa Isidora Goyenechea, após a morte de seu pai, Don Matías Cousiño.
País de Origem: Chile
Produtor: Cousiño Macul
Região: Vale do Maipo
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Riesling
Envelhecimento: N.D
Coloração: Amarelo pálido com manchas de ouro
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Branco
Aroma: Abacaxi, maçã verde, jasmin e mel
Paladar: Acidez incrível, bom corpo e frescura. Destaca o seu cítrico, fruto seco final do lado comprido.
Harmonização: Frango e peru
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