O Single Vineyard é um vinho de um único vinhedo, onde se encontra a máxima expressão do Terroir. O vinhedo que faz este vinho Riesling foi plantado em 1978 na região gaúcha da Campanha Central. A singularidade deste Riesling Johannisberg provém da característica de solo do micro-lote selecionado em que foram produzidas as uvas nos vinhedos da Almadén.
País de Origem: Brasil
Produtor: Miolo
Região: Campanha Central / RS
Safra: n.d
Uva: Riesling
Envelhecimento: Sem passagem por barrica
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,5%
Cor: Límpio, de cor transparente com reflexos esverdeados.
Aroma: Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes.
Paladar: Vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.
Harmonização: Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, Minas ou do tipo ricota, cottage e mozzarella de búfala.
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