Kit Don Melchor 2017 e 2018 com Decanter Exclusivo

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Após mais de 30 anos, a marca Don Melchor alcançou uma posição sólida que lhe permite enfrentar novos desafios, destacando sua maturidade e capacidade de expressar sua própria identidade através da Viña Don Melchor. Esta identidade está apoiada em três pilares fundamentais: o seu património e trajetória impecáveis, as condições únicas do terroir de onde provém e o profundo conhecimento e domínio na produção do seu vinho. Don Melchor.

 

 

 

País de Origem: Chile

 

 

 

Produtor: Don Melchor

 

 

 

Região: Maipo

 

 

 

A safra excepcional de 2018 no Chile é confirmada nesse tinto composto de 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot e 1% Petit Verdot, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 72% novas e 28% de segundo uso. Mostra cassis e mirtilos escoltados por notas florais, de ervas e de especiarias, além de toques terrosos. Beneficiado por uma ano mais fresco, comparado ao quente 2017, tem refrescante acidez e taninos finíssimos, que trazem sustentação ao conjunto e equilibram o perfil costumeiramente maduro, encontrado na fruta desse clássico de Puente Alto. Tem final persistente, vertical e denso, com toques de alcaçuz e de grafite. A mais precisa e refinada safra desse vinho, entre as melhores, senão a melhor edição provada até o momento. Álcool 14,5%.

 

Don Melchor 2017

 

Revista Adega - AD 96 pts

 

O primeiro desta nova vinha Don Melchor e, até por isso, um exemplar de colecionador. Contém 98% de Cabernet Sauvignon e 2% de Cabernet Franc. Tem frutas vermelhas e muita mineralidade. Um mistura de mirtilo, ervas, cinzas frias. Taninos lindos e acidez vibrante. E ainda pimenta com toque medicinal. De todos que degustei em lançamento, parece ser o Don Melchor que se mostra mais longevo desde o princípio e é um fiel representante destes tempos felizes em que grandes vinhos já nascem bons de tomar. O final de boca revela sua jovialidade com a presença do lácteo da madeira de qualidade, que, com elegância, vai se integrar perfeitamente em mais cinco anos, quando certamente o avaliaremos com nota ainda mais alta. Don Melchor é um corredor de maratonas...

 

 

 

 

Don Melchor 2018

 

 

Tipo: Tinto

 

 

Região: Maipo

 

 

Produtor: Don Melchor

 

 

País: Chile

 

 

Uva: Cabernet Sauvignon, Caberne Franc, Merlot e Petit Verdot

 

 

Graduação Alcoólica:14,5%

 

 

Estágio em Barrica: 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 72% novas e 28% de segundo uso.

 

 

Don Melchor 2017

 

 

Tipo: Tinto

 

 

Região: Maipo

 

 

Produtor: Don Melchor

 

 

País: Chile

 

 

Uva: Cabernet Sauvignon e Caberne Franc.

 

 

Graduação Alcoólica:14,5%

 

 

Estágio em Barrica: 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 67% novas e 33% de segundo uso.

 

 

 

 

 

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