Champagne La Grande Dame Brut c/ Estojo 750ml
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Uma homenagem a Madame Clicquot, reflexo de sua busca pela perfeição, La Grande Dame, só é elaborada em anos de safras excepcionais.
Esse champagne de paladar saboroso e persistente foi pontuado com 94 Wine Spectator e 94 Wine Enthusiast.
Desenvolvido em 1972 para celebrar o bicentenário da Veuve Clicquot, esse rótulo é uma homenagem a Madame Clicquot, também conhecida por La Grande Dame de Champagne.
País de Origem: França
Produtor: Veuve Clicquot Ponsardin.
Região: Champagne
Safra: n.d
Pontuação: Decanter - 96 pontos.
Wine Spectator - 95 pontos.
Wine Enthusiast - 96 pontos
Uva: 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay.
Envelhecimento: Parte evoluiu em carvalho.
Coloração: Branco
Tipo: Brut
Volume: 750ml
Teor Alcoólico:
Cor: Amarelo dourado, perlage fina e delicada.
Aroma: Notas iniciais de flores brancas no nariz, como jasmim, madressilva e flores de videira, podem ser sentidas e depois abre com nuances mais frutadas de maçã, pêra e pêssego. Algumas notas de amêndoa fresca e frangipane completam o buquê.
Paladar: Na boca, revela aromas mais complexos: damasco seco, avelãs, mel e rebuçados. As texturas sedosas conferem ao vinho a sua personalidade, elegância e carácter.
Harmonização: Aperitivo, frutos do mar, tartar de peixe, blinis, parmesão, salmão, torradas e massas.
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