Em 1857, os irmãos Walter, Alfred e Henry Gilbert, com fórmula exclusiva e seguindo rigorosamente os critérios londrinos de fabricação, criaram Gilbey´s, o legítimo London Dry Gin.
Com o tempo, a bebida ganhou notoriedade entre atores e celebridades de Hollywood.O nariz é clássico com bastante zimbro, com raspas de laranja e angélica presentes também. As notas mais baixas têm a angélica brilhante e sappy, ainda acompanhada pela laranja. O nariz é simples, mas familiar e convidativo. Acho que não adivinharia o preço do nariz. É fresco e geralmente bastante positivo.O sabor é assertivo e nítido, com muitos botânicos clássicos de gim.
Aparencia zimbro de pinheiro, casca de laranja amarga, coentro no paladar, surpreendentemente óbvio por um segundo e desaparecendo rapidamente da consciência - o acabamento é nitidamente cítrico. com uma adstringência calcária / ligeiramente calcária, de coloração mineral. Bastante seco, com um rugido de calor que é mais esperado a esse preço.
Origem: Inglaterra
Volume: 700ml
Tipo: Gin
Teor Alcoólico: 43%
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