Espumante Quinta Don Bonifácio Selena Nature Blanc de Blancs 750ml

Código: FSU2758 Marca: Don Bonifácio

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A elegante uva Chardonnay se apresenta de forma sofisticada neste espumante primoroso elaborado 100% com a variedade, em uma seleção especial de cachos colhidos em tempo de superlua. Como reflexo, o tempo de marcação de autólise deste espumante Nature foi feito em luas cheias, totalizando 25 (aprox. 02 anos). Espumante gastronômico e elegante, com complexidade distinta. O visual é amarelo dourado com reflexos verdes, com a presença de delicado e persistente perlage. No olfato, notas cítricas de limão e de panificação, como pão torrado e amêndoas. Em boca, a cremosidade é evidente e o equilíbrio entre corpo e acidez ficam em foco.

País de Origem: Brasil

Produtor: Don Bonifácio

Região: Serra Gaúcha

Safra: n.d

Pontuação: n.d

Uva: Chardonnay

Envelhecimento: 25 Luas cheias de autólise (24 meses)

Coloração: Branco

Tipo: Blanc de Blanc

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 12%

Harmonização: Canapés, peito de peru ao molho de laranja e mel, pizza de abobrinha