Espumante de Vergy Ice Edition 750ml

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É elaborado por Guillaume de Vergy que desde 1994 especializou-se na produção de espumantes, criando, entre outros, esse exemplar de excelente relação preço e qualidade, cujo nome faz alusão ao legado dos Condes De Vergy à região da Borgonha, ao qual deram início no distante século XIV ao distribuírem seu nome a diversas aldeias da região.

País de Origem: França

Produtor:  Guillaume de Vergy

Região: Borgonha

Safra: n.d

Pontuação: n.d

Uva: Colombard, Chardonnay

Envelhecimento: não passa em barril

Coloração: Amarelo Palha

Tipo: Demi-Sec

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 11,0 %

Cor: Amarelo Palha

Aroma: Flores brancas, frutas cítricas, pera, maçã, pêssego

Paladar: Leve, adocicado, cremoso, fresco de boa acidez

Harmonização: Idealizado para ser consumido com um cubo de gelo na taça, na composição de drinks, ou acompanhando culinária tailandesa, pratos picantes em geral, saladas de folhas verdes e frutas, merengue de frutas tropicais, bolo de frutas cristalizadas, semifreddo de abacaxi.

 

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