Cerveja Delirium Nocturnum 330ml
Belgian Strong DarkAle ou Quadruppel ?São cervejas escuras, complexas e encorpadas. De coloração âmbar escuro a marrom acobreado, apresentam (tanto no aroma como no sabor) o dulçor do malte predominante remetendo a caramelo, notas frutadas remetendo frutas secas como uva passas, ameixa e um aquecimento devido ao teor alcoólico elevado, porém bem equilibrado. No retro gosto(sabores e sensações que ficam na boca após o gole), apresentam um final levemente seco, aquecedor e adocicado.
A Delirium Nocturnum é uma cerveja escura, encorpada, triplamente fermentada sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Em sua fabricação são utilizados cinco maltes e três tipos de leveduras. Seu aroma é adocicado e o sabor é complexo, com nuances de passas, chocolate e semente de erva-doce. Acompanha muito bem carnes vermelhas.
Harmonização:Cordeiro assado, carne de panela, pato com laranja, tiramisu.
Origem: Bélgica
Cor: marrom
IBU: n/a
Volume: 330ml
Tipo: Strong Dark Ale
Teor Alcólico: 8,5%
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