Semola di Grano Duro Divella 500g
A Sêmola di Grano Duro Divella 500g é um ingrediente essencial da culinária italiana, amplamente utilizado na produção de massas frescas, pães e receitas tradicionais. Produzida a partir do coração do grão de trigo duro, essa sêmola apresenta textura mais granulada e coloração naturalmente amarelada, características que garantem qualidade superior no preparo.
Fabricada pela tradicional marca italiana Divella, fundada em 1890 na região da Puglia, o produto carrega a tradição e excelência da gastronomia italiana.
A sêmola de grano duro é conhecida por seu alto teor de proteína e glúten, proporcionando maior elasticidade à massa, o que resulta em preparos mais firmes, que não se desmancham durante o cozimento.
No preparo, é amplamente utilizada para massas caseiras (como nhoque, tagliatelle e lasanha), além de pães, pizzas e até algumas sobremesas.
Seu perfil é neutro, permitindo grande versatilidade na cozinha, sendo a base perfeita para receitas tradicionais italianas.
Características do Produto:
Marca: Divella
Tipo: Sêmola de trigo duro
Peso: 500g
Origem: Itália
Ingrediente: Trigo duro (grano duro)
Textura: Granulada e firme
Cor: Amarelo natural
Glúten: Contém
Diferenciais:
Produto italiano tradicional
Feita com trigo duro (maior qualidade para massas)
Alta elasticidade e resistência no cozimento
Ideal para receitas artesanais
Versátil para diversas preparações
Benefícios:
Melhor textura em massas caseiras
Maior firmeza e consistência no preparo
Base ideal para receitas italianas autênticas
Produto de alta qualidade gastronômica
Sugestão de Consumo:
Ideal para preparo de:
Massas frescas (tagliatelle, ravioli, gnocchi)
Pães e focaccias
Massas de pizza
Receitas típicas como cuscuz e sobremesas
Pode ser utilizada pura ou combinada com outras farinhas para ajustar textura e leveza.
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