Vinho Branco Seco Serras de Azeitão 750ml
A Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., uma das maiores e mais inovadoras empresas vinícolas em Portugal, desenvolveu ao longo dos anos uma vasta gama de vinhos que lhe granjeou uma sólida reputação e a preferência de consumidores nacionais e internacionais. Presente em 7 regiões vitícolas portuguesas, com um total de 1200ha de vinhas, 40 quintas, 40 castas diferentes e 4 centros vínicos (adegas), a empresa distingue-se no mercado pela sua dimensão e pela autonomia em 70% na produção própria. A cada uma das entidades que constituem a Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. - Aliança Vinhos de Portugal, Quinta do Carmo e Quinta dos Loridos - corresponde um centro de produção com características próprias e um património com intrínseco valor cultural. É à dinâmica gerada pelo cruzamento destas várias identidades, explorada com recurso à tecnologia mais actual e aos conhecimentos de uma equipa de renome, que a Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. deve a sua capacidade única no competitivo mercado português de oferecer o vinho perfeito para qualquer ocasião.
História
Em 1998, o Comendador José Berardo tornou-se o principal accionista e prosseguiu a missão da empresa, investindo no plantio de novas vinhas, na modernização das adegas e na aquisição de novas propriedades, iniciando ainda uma parceria com o Grupo Lafitte Rothschild na Quinta do Carmo.
Em 2007 a Bacalhôa tornou-se a maior accionista na Aliança, um dos produtores mais prestigiados nas categorias de espumantes de alta qualidade, aguardentes e vinhos de mesa. No ano seguinte, a empresa comprou a Quinta do Carmo, aumentando assim para 1200ha de vinhas a sua exploração agrícola.
A Bacalhôa dispõe de adegas nas regiões mais importantes de Portugal: Alentejo, Península de Setúbal (Azeitão), Lisboa, Bairrada, Dão e Douro.
O projecto implementado nas diversas quintas sob o tema «Arte, Vinho, Paixão» visa surpreender as expectativas mais exigentes. Das vinhas ao vinho, todo o processo vitivinícola é envolvido em vários cenários que incluem a tradição e modernidade, com exposições artísticas diversas, da pintura à escultura, nunca esquecendo as magníficas obras naturais.
Com uma capacidade total de 20 milhões de litros, 15.000 barricas de carvalho e uma área de vinhas em produção de cerca de 1.200 hectares, a Bacalhôa Vinhos de Portugal prossegue a sua aposta na inovação no sector, tendo em vista a criação de vinhos que proporcionem experiências únicas e surpreendentes, com uma elevada qualidade e consistência.
País de Origem: Portugal
Produtor: Quinta da Bacalhoa
Região: Península de Setúbal
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Fernão Pires, Verdelho (Verdejo)
Envelhecimento: N.D
Coloração: Amarelo Palha
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,0 %
Cor: Branco
Aroma: Duas típicas uvas portuguesas: Verdelho e Fernão Pires, vinificadas separadamente, originaram este vinho branco leve, fresco e aromática. A casta Fernão Pires confere ao vinho os aromas de frutas amarelas maduras e uma estrutura marcante, e a Verdelho contribui com um toque mineral, aromas de frutos tropicais e de especiarias
Paladar: Na boca os sabores destas frutas são realçados, apresentando-se fresco, muito mineral, cheio e envolvente, o que lhe confere um final longo e persistente.
Harmonização: É um bom acompanhante de sopas e pratos de peixe, pratos leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas. Recomendado também com queijos ou simplesmente sozinho.
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