Robert Mondavi estabeleceu sua vinícola homônima em 1966 com a visão de criar vinhos de Napa Valley que ficariam na companhia dos melhores do mundo. Ele escolheu To Kalon Vineyard, no coração de Napa Valley, como a casa da Robert Mondavi Winery. Este vinhedo de primeiro crescimento, localizado em Oakville, Califórnia, é conhecido por produzir alguns dos melhores vinhos Cabernet Sauvignon do mundo, bem como por suas uvas Sauvignon Blanc, das quais Mondavi criou seu vinho exclusivo, Fume Blanc.Geneviève Janssens, Enóloga Chefe da Robert Mondavi, recebeu uma das maiores honras do setor, sendo nomeada Enóloga do Ano pela Wine Enthusiast. Estes prémios reconhecem a excelência na indústria vitivinícola, homenageando as figuras mais notáveis, com especial destaque para as conquistas realizadas ao longo do último ano. Seus vinhos que são reconhecidos globalmente por sua qualidade excepcional.Robert Mondavi é uma vinícola Napa Green Certified. Em parceria com o Distrito de Conservação de Recursos do Condado de Napa, criamos o Napa Sustainable Winegrowing Group (NSWG), que realiza vários workshops anuais sobre temas como conservação da água, melhoria da qualidade, cultivo de cobertura, controle de erosão e manejo de pragas. Robert Mondavi foi a primeira vinícola a receber um Prêmio Inovador da Agência de Proteção Ambiental da Califórnia.
País de Origem: EUA
Produtor: Robert Mondavi
Região: Los Carneros (Napa Valley)-California
Safra: N.D
Pontuação: RP - 88 | Robert - Parker
Uva: Pinot Noir
Envelhecimento: 7 Meses Em Barris De Carvalho (30% Novos).
Coloração: Vermelho Cereja Intenso
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,2 %
Cor: Tinto
Aroma: Notas De Amora, Cereja E Ameixa
Paladar: Frutado, Elegante, Boa Acidez E Persistente
Harmonização: Aperitivo, Atum Grelhado, Risoto De Cogumelos, Pratos A Base De Aves, Torta De Legumes, Queijos Médios, Etc...
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