Vinovalie Les Vignerons foi criada no ano de 2006, a partir de quatro cooperativas de vinhos da França: Vignerons Rabastens, Cave de Técou (Tarn), Cave de Fronton (Haute-Garonne) e Côtes D’Olt (Lot), e também por alguns Châteaux, como o Les Bouysses.
Vinovalie busca unir viticultores de Pays d’Ovalie, combinando o estilo de vida do sudoeste da França com todas as cores e sabores de Ovalie.
Em uma época cada vez mais individualista, Vinovalie Les Vignerons foca na cooperação e na performance coletiva, valorizando os terroirs únicos e as práticas sustentáveis.
Um dos maiores sucessos da Vinovalie é o Rosé Piscine, um vinho rosé elaborado para ser apreciado com gelo, em um copo de uísque, ideal para os dias quentes da primavera e do verão e um dos preferidos dos brasileiros!
País de Origem: França
Produtor: Vinovalie Les Vignerons
Região: Sud-Ouest
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Négrette
Envelhecimento: 6 meses em tanques de aço inoxidável.
Coloração: Límpido, brilhante de coloração rosa claro com tons de salmão.
Tipo: Levemente Suave
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 11,0 %
Cor: Rose
Aroma: Frutado com toques de pêssego branco e melão e notas florais de rosa.
Paladar: O ataque é fresco, com uma boca redonda e macia e um final exótico, com notas de lichia e frutos tropicais.
Harmonização: Peixes e Frutos do Mar. Petiscos. Culinária Japonesa, saladas.
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