A história da família Miolo no Brasil começa em 1897. Entre os milhares de imigrantes italianos que vieram ao país em busca de oportunidades, estava Giuseppe Miolo, um jovem que já tinha nas veias a paixão pela uva e pelo vinho, vindo da localidade de Piombino Dese, no Vêneto.
Ao chegar ao Brasil, Giuseppe foi para Bento Gonçalves, município recém formado por imigrantes italianos. Entregou suas economias em troca de um pedaço de terra no vale dos vinhedos, chamado Lote 43.
País de Origem: Brasil
Produtor: Miolo Wine
Região: Campanha
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Viognier e Gewürztraminer
Envelhecimento: 60 meses em barricas de carvalho francês
Coloração: Amarelo Dourado
Tipo: Doce
Volume: 500 ML
Teor Alcoólico: De 2,0 a 15,5 %
Cor: Branco
Aroma: Intenso, rico e complexo, com toque frutado, pêssego em calda, uvas brancas pacificadas, baunilha, caramelo, amêndoas e mel.
Paladar: Doce, de paladar muito intenso, com bom equilíbrio entre o teor de açúcar e ácidos com retrogosto persistente.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com Tiramisu, Pudim de doce de leite, chocolates brancos, sorvete de creme e queijos de pasta mole ou semidura.
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