Vega Sicilia
Vega Sicilia é um dos melhores produtores de toda a Espanha, situada na região de Ribera del Duero, ao lado de uma rodovia no leste de Valladolid. A propriedade é formada por, cerca de, 1.000 hectares, dos quais aproximadamente 250 são destinados ao cultivo das vinhas.
A vinícola espanhola foi fundada em 1864 por Don Eloy Lecanda y Chaves, que chegou da região de Bordeaux com vinhas das uvas locais – Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot – plantando-as, ao lado da variedade ícone do país, a uva Tinto Fino – clone da Tempranillo –, nos áridos solos da região.
A reputação da vinícola começou a ser criada a partir de 1903, sob o domínio de Antonio Herrero, conquistando inúmeros prêmios e comercializando também seus vinhos espanhóis internacionalmente. A propriedade mudou de donos diversas vezes antes da atual aquisição pela família Alvarez, em 1982.
Vega Sicilia adotou processos meticulosos durante a produção dos seus vinhos. Nas vinhas, os rendimentos são controlados rigorosamente, onde ocorre também uma colheita e uma seleção de uvas precisas.
Já na adega os vinhos espanhóis passam por enormes barris de carvalho, antigos e novos, que, apesar do envelhecimento prolongado, como o vinho Único envelhecimento por mais de 15 anos, apresentam sabores e aromas complexos – provando a excelente qualidade das matérias-primas de Vega Sicilia.
O maior, mais prestigioso e mais lendário vinho espanhol. Este é o Vega Sicilia Único, vinho que dispensa apresentações. De elegância e classe incomparáveis, ele é único também em seu estilo, ao qual vem se mantendo fiel ao longo das décadas. Um dos maiores vinhos do mundo, e o mais emblemático da Espanha.
O grande Valbuena "5º" é outro vinho tinto superlativo da Espanha, de muita classe, extremamente complexo, saboroso e sedutor. Trata-se de um exemplar que envelhece menos tempo em carvalho que o Único, sendo lançado cinco anos após a colheita.
Reconhecido, distinto e elogiado pela autenticidade de seu temperamento, Alión hoje simboliza um espírito universal com uma vocação para o futuro. Alión é composta por uma seleção cuidadosa de terroirs espalhados pelas melhores áreas da denominação de origem da Ribera del Duero. Estes solos que se complementam, juntamente com a mesma viticultura produzida na Vega Sicilia, deram origem a vinhos com uma estrutura firme.
País de Origem: Espanha
Produtor: Vega Sicilia
Região: Ribera Del Duero
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Tempranillo
Envelhecimento: Passagem de 12 meses em carvalho frances e americano.
Coloração: Vermelho Rubi
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 15,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Frutas vermelhas engras maduras, notas de especiarias e baunilha.
Paladar: Frescor de uma acidez viva, taninos macios e longa persistência.
Harmonização: Filé de carne bovina, costela suina e ensopados densos.
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