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Vinho Abbotts & Delaunay Cotes du Roussillon 750ml

Código: FSU0731 Marca: Laurent Delaunay

Laurent Delaunay é um enólogo apaixonado que se tornou um especialista reconhecido em vinhos do Languedoc por meio de seu negócio de comerciante de vinhos, Badet Clément & Cie, que ele fundou em 1995. Ele representa a quinta geração de uma família de produtores e negociantes da Borgonha. Convencido pelo tremendo potencial do Dos terroirs do Languedoc, ele adquiriu a Abbotts, uma vinícola criada em 1996 em Marseillette, perto de Carcassonne, no sudoeste da França, pelo jovem e talentoso enólogo australiano Nerida Abbott. Conquistada pela região e pela diversidade de seus terroirs, e movida por grande diligência e perfeccionismo, ela trabalhou incansavelmente para produzir os melhores vinhos das denominações de Languedoc-Roussillon. A busca pela perfeição, inspiração e meticulosidade são os termos-chave para descrever o espírito compartilhado por estes dois enólogos exigentes e apaixonados. No interesse de perpetuar essa filosofia, decidimos nomear nossa coleção recente e totalmente atualizada com o nome de ambos: Abbotts & Delaunay.

País de Origem: França

Produtor: Laurent Delaunay

Região: Languedoc

Safra: N.D

Pontuação: N.D

Uva: Syrah - Grenache - Carignan

Envelhecimento: 40% barris (20% carvalho novo) e 60% tanques de aço inoxidável.

Coloração: Vermelho rubi intenso

Tipo: Seco

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 14,5 %

Cor: Tinto

Aroma: Frutos vermelhos , Framboesa e morangos. Couro e terra.

Paladar: Com boas doses de tabaco, chocolate e nozes. Taninos sedosos com ótimo corpo e final.

Harmonização: Carnes vermelhas, Vitela e massas.