Jean-Baptiste Audy, um grande comerciante de vinhos da época, foi fundador da empresa em 1906. Com propriedades nas regiões de Pomerol (Bonalgue), em Lalande de Pomerol e em Lussac Saint-Emilion, está à frente da empresa Jean-Baptiste Bourotte, bisneto de Audy, que assumiu os negócios da família em 2002. Atualmente, Bourotte tem como meta tornar os vinhos bordaleses reconhecidos internacionalmente e rejuvenescer a imagem da bebida além de revelar ao mundo o dinamismo existente na região. Para isso, participa do Bordeaux Oxygéne, projeto idealizado por filhos e herdeiros de grandes produtores com idades entre 25 e 35 anos para compartilhar a paixão pela bebida e organizar degustações informais para tornar os produtos acessíveis, derrubando o mito de que é necessário ser um expert para apreciá-los. Seus vinhos são encontrados em vários países da Comunidade Europeia, da América do Sul, nos Estados Unidos, na Ásia e Oriente Médio.
País de Origem: França
Produtor: Jean-Baptiste Audy ( Comerciante)
Região: Bordeaux
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: N.D
Coloração: Vermelho rubi brilhante.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Aromas de frutas vermelhas com leves notas tostadas.
Paladar: Um vinho frutado, macio, com taninos suaves e muito agradáveis.
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas e queijos meia cura.
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