O Don Guerino El Gaucho Tannat é um vinho cheio de simbolismos. Foi conceitualmente desenvolvido para harmonizar com churrasco, e daí advêm seu nome, uma homenagem a cultura gaúcha intrinsicamente associada aos pampas latino-americanos, e que por gerações aperfeiçoou a arte de assar a carne na brasa.
Elaborado a partir de uma seleção de parcela do primeiro (e mais antigo) vinhedo plantado no ano 2001 pela Don Guerino.
País de Origem: Brasil
Produtor: Don Guerino
Região: Alto Feliz
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Tannat
Envelhecimento: Passagem por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Engarrafado sem filtrar.
Coloração: Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Frutas negras, amora, ameixas, toque floral, aromas de especiarias como baunilha, café e chocolate aportados pela passagem em barricas de carvalho.
Paladar: Em boca apresenta-se equilibrado, potente, com taninos maduros e com longa persistência.
Harmonização: Churrasco, Cordeiro assado,Carnes vermelhas em geral.
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