A Bodebrown 4Bles Safra 2018 é uma obra-prima da cervejaria Bodebrown, elaborada como uma quadrupel belga de guarda, de edição limitada e produção anual numerada. Com inspiração nas grandes cervejas trapistas, ela passa por um processo cuidadoso de fermentação e refermentação em garrafa, o que garante uma bebida encorpada, complexa e com potencial de envelhecimento.
Com 11% de teor alcoólico, apresenta coloração castanho-escura, brilho rubi e espuma densa. No nariz, revela notas intensas de frutas secas (figo, ameixa, uva passa), toques de chocolate amargo, especiarias, melado e leve álcool aquecente. No paladar, é doce e equilibrada, com corpo alto, carbonatação média e final longo e aveludado.
A versão 750ml, com rolha e arame, segue a tradição das grandes cervejas de guarda, e é ideal para ocasiões especiais, harmonizações complexas ou colecionadores.
Características do Produto:
Estilo: Belgian Quadrupel
Volume: 750ml
Safra: 2018 (edição limitada e numerada)
Teor alcoólico: 11%
Cor: Castanho escuro com reflexos rubi
Aroma: Frutas secas, toffee, especiarias, caramelo, uva-passa, álcool bem inserido
Sabor: Doce, encorpado, com final aquecente, notas maltadas, frutadas e levemente vínicas
Carbonatação: Média, com espuma persistente
Apresentação: Garrafa tipo espumante com rolha e arame
Sugestão de Consumo:
Servir entre 10°C e 12°C em taça balloon ou cálice trapista
Ideal para momentos de contemplação, degustações verticais ou harmonizações sofisticadas
Excelente opção para presentes especiais e adegas de colecionadores
Harmonização:
Carnes assadas com molhos escuros (cordeiro, pato, filé mignon)
Queijos fortes e maturados: gorgonzola, roquefort, gouda envelhecido
Sobremesas com chocolate amargo, frutas secas ou caramelo
Charutos e sobremesas ao estilo tiramisù ou brownie quenteDescrição:
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