A vinícola foi uma das pioneiras em apostar seriamente na Malbec e também no vale do Uco. Em 1995, dois amigos italianos, o enólogo Alberto Antonini e o engenheiroAntonio Morescalchi deram início ao projeto, que hoje é complementado pelo também enólogo Attilio Pagli, o terroir expert Pedro Parra e o empresário Albert Cussen. Nos últimos anos, é nítido o aprofundamento no sentido de origem de seus vinhos. Aos 206 hectares originais em Luján de Cuyo, somaram-se mais 50 no vale do Uco, principalmente na zona de Altamira, de onde saem, atualmente, os vinhos mais emblemáticos da vinícola.
O Clássico Malbec foi o primeiro vinho elaborado pela vinícola Altos Las Hormigas, que tem o objetivo de expressar o potencial do terroir de Mendoza e a capacidade da uva Malbec no terroir argentino.
País de Origem: Argentina
Produtor: Altos de Las Hormigas
Região: Mendoza
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Malbec
Envelhecimento: n.d
Coloração: Rubi intenso
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,9 %
Cor: Rubi intenso
Aroma: Framboesa, groselha, ameixa madura, especiarias, baunilha.
Paladar: Fresco, médio corpo, taninos presentes, mineral, amadeirado.
Harmonização: Maminha assada, miolo de alcatra com manteiga de ervas, penne à matriciana, lasanha de queijo, pizzas variadas, quiche de frango.
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